Кучета за трюфели

Последна актуализаця 03/08/21 от Силви

Да намериш трюфел, не е толкова лесно колкото звучи. За разлика от другите гъби, трюфелите растат под земята. Късмет имат обаче, хората които, волно или неволно, са избрали за домашен любимец куче за трюфели. Причината хората да използват кучета, за да намеря този рядък и ценен вид гъби е, защото те могат да подушат трюфелите, заровени дълбоко под горския под и са обучени да не нарушават кореновите структури, които заобикалят дърветата.

Прасетата също могат да помогнат за намирането на тези скрити съкровища, но да обучиш прасе е доста по-трудно, отколкото да обучиш куче.

На кратко за породите

• Лаготто Романьоло е куче, което е специално отгледано за намиране на трюфели по всякакъв вид терени. Тази порода е типично водно куче с малки и средни размери и е категоризирано като работещо куче. Плюс това, плътно къдравата им козина ги прави неустоимо сладки.
• Спрингер шпаньолът е най-старият вид на породата шпаньоли и най-бързият. Днес той е много популярен сред ловците на трюфели. Тези кучета са смели и бързо се адаптират във всяка среда.
• Бигъл: носът на Бигълът притежава около 220 милиона рецептора за аромат, идеален за лов на трюфели. За сравнение, ние хората имаме само около 5 милиона…
• Стандартен пудел: Говори се, че пуделите за лов на трюфели могат да миришат трюфели на поти 100 метра!
• Белгийска овчарка (малиноа): Именно тази порода е намерила намери първия култивиран черен трюфел тип Периньон.

Защо добрите трюфели са трудни за намиране

Причината за ниското предлагане е, че трюфелите, както споменахме по-горе, никога не растат над земята, така че намирането на такъв може си е истински съкровище. Но с намирането на трюфела, тревогине не свършват. Той трябва да се извлича при максимална зрялост; в противен случай е безполезен. За разлика от други култури, които продължават да узряват след като бъдат откъснати, неузрял трюфел няма мирис и аромат – и никога няма да придобие такъв след откъсването си.

Може ли моето куче също да търси трюфели?

Някои породи, като изброените по-горе, имат вроден талант за търсене и са по-лесно тренирани от други. Това, разбира се, не значи, че ако не сте собственик на една от тях, кучето ви няма да може да се научи как да търси тези ценни гъби. Важното е да има подходящ темперамент. Някои подходящи качествата са:

• Податливост на обучение
• Издръжливост и фокус
• Проницателно обоняние

Няма лесен и бърз начин да обучите куче да търси трюфели, на някои кучета просто няма да им се стори интересно и увлекателно. Ако наистина държите, вашето куче да е изкусен трюфелотърсач, то по-добре се доверете на професионалист

Ако просто искате да се позабавлявате и тествате уменията на вашият пухкав приятел – ето един лесен метод:

Успех с лова на трюфели! И не се разочаровайте, ако вашия любимец ви донесе обикновена гъба вместо трюфел. Тя със сигурност е донесена с мого любов!